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书目详细信息： 纳西饮食文化谱

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《纳西饮食文化谱》

ISBN/价格：	7-5367-2473-X:CNY15.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 530000
题名责任者项：	纳西饮食文化谱/.赵净修著
出版发行项：	昆明:,云南民族出版社:,2002.10
载体形态项：	131页:;+20cm
一般附注：	赠书
提要文摘：	本书介绍了具有浓郁纳西文化气息的鸡豆凉粉等305品风味小吃，每一品都详细介绍了菜名、原料、做法、特点等等。
题名主题：	纳西族
题名主题：	纳西族食谱中国
题名主题：	食谱
中图分类：	TS972.182
个人名称等同：	赵净修 (纳西) 著

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