书目详细信息
： 营养与膳食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-04-054221-9:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养与膳食/.杨柳清主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 223页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | “十二五”职业教育国家规划教材修订版 高等职业教育新形态一体化教材 |
| 提要文摘： | 本书共8章6个实训，第1章绪论介绍营养与膳食的基本概念以及营养与人体健康的关系；第2-4章介绍营养学的基础理论知识；第5-6章介绍不同生理人群的营养特点及营养方法，预防营养性疾病；第7-8章概述临床营养基本知识以及临床上常见疾病的营养治疗与膳食指导。 |
| 题名主题： | 营养学 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 膳食营养 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 杨柳清 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20201222 |