书目详细信息
： 酒店客房服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5647-1412-3:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 酒店客房服务与管理/.朱多生，周敏慧主编 |
| 出版发行项： | 成都:,电子科技大学出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 285页:;+24cm |
| 一般附注： | 全国职业教育通用教材（旅游服务与饭店管理专业） |
| 提要文摘： | 本书从理论和实践的结合入手，介绍了酒店客房服务与管理的专业知识，并通过大量案例分析和相关练习，使读者能在短时间内掌握前厅服务的基本技能、技巧，并具备基层管理能力。 |
| 题名主题： | 饭店 客房 商业服务 职业教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 客房 商业管理 职业教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 客房 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 朱多生 主编 |
| 个人名称等同： | 周敏慧 (女， 主编 |