书目详细信息
： 国际饭店:发展与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-5778-0:CNY128.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 国际饭店/.Chuck Yim. Gee，A. J. Singh著/.王俞，谷慧敏译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 10,459页:;+23cm |
| 一般附注： | 美国饭店业协会教育学院系列教材 中国旅游饭店业协会推荐用书 全国旅游高等院校协作会推荐教材 |
| 提要文摘： | 本书分为总论与历史回顾；国际饭店投资、开发与协议；人力资源与文化差异；国际饭店运营四部分，内容包括：全球化、旅游业与住宿业；国际饭店的兴起；国际饭店融资；国际化决策等。 |
| 并列题名： | International hotels |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 朱卓仁 ( ) (Gee, Chuck Yim) 著 |
| 个人名称等同： | 辛格 (美) (Singh, A. J.) 著 |
| 个人名称次要： | 王俞 (人力资源管理) 译 |
| 个人名称次要： | 谷慧敏 (女， 译 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |