书目详细信息
： 三明治全典
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-6288-1:CNY98.00 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-5180-6288-1:CNY98.00 |
| 题名： | 三明治全典 |
| 作品语种： | chi jpn |
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 三明治全典/.日本柴田书店编著/.苏文杰译 |
| 题名责任者项： | 三明治全典/.日本柴田书店编著/.苏文杰译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社有限公司:,2019 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社有限公司:,2019 |
| 载体形态项： | 171页:;+彩图:;+26cm |
| 载体形态项： | 171页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书收录了三明治专卖店、面包店、咖啡厅、汉堡专卖店等，致力于三明治制作的20家人气名店最受欢迎的食谱。无论哪一款，都是店内实际销售的商品(使用的食材部分有季节限定)，或是预定销售的品项。 |
| 提要文摘： | 本书收录了三明治专卖店、面包店、咖啡厅、汉堡专卖店等，致力于三明治制作的20家人气名店最受欢迎的食谱。无论哪一款，都是店内实际销售的商品(使用的食材部分有季节限定)，或是预定销售的品项。 |
| 并列题名： | 138 recipes of special sandwiches eng |
| 并列题名： | 138 recipes of special sandwiches eng |
| 题名主题： | 西式菜肴 预制食品 制作 |
| 题名主题： | 西式菜肴 预制食品 制作 |
| 中图分类： | TS972.158 |
| 中图分类： | TS972.158 |
| 个人名称次要： | 苏文杰 译 |
| 个人名称次要： | 苏文杰 译 |
| 团体名称等同： | 日本柴田书店 编著 |
| 团体名称等同： | 日本柴田书店 编著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230604 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230604 |