书目详细信息
： 应用微生物学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-303-08606-1:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 应用微生物学/.孙勇民主编 |
| 出版发行项： | 北京:,北京师范大学出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 357页:;+图:;+23cm |
| 一般附注： | 教育部推荐教材 21世纪高职高专系列规划教材 高职高专“工学结合”试点教材 |
| 提要文摘： | 本书阐述了微生物技术应用的基础原理与实践操作技能等，具体包括微生物的主要类群、微生物的生理、微生物的遗传变异与菌种选育、微生物的生态、微生物在环境治理中的作用、微生物与现代食品工作、应用微生物学实验技术等有关内容。 |
| 题名主题： | 微生物学 应用 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | Q939.9 |
| 个人名称等同： | 孙勇民 主编 |
| 记录来源： | CN NLC 20121108 |