书目详细信息
： 精选食材巧做家常菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-0538-1:CNY32.80 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5184-0538-1:CNY32.80 |
| 题名： | 精选食材巧做家常菜 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 精选食材巧做家常菜/.刘建平编著 |
| 题名责任者项： | 精选食材巧做家常菜/.刘建平编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2015 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 207页:;+照片:;+24cm |
| 载体形态项： | 207页:;+照片:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书从百姓熟知的家常食材种类入手,详细介绍了43种家常食材的主要功效、建议摄入量、选购、储存、黄金搭配等要点,每种食材还配有多道分步详解的家常菜谱,详细介绍烹调要点和技巧。 |
| 提要文摘： | 本书从百姓熟知的家常食材种类入手,详细介绍了43种家常食材的主要功效、建议摄入量、选购、储存、黄金搭配等要点,每种食材还配有多道分步详解的家常菜谱,详细介绍烹调要点和技巧。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 刘建平 编著 |
| 个人名称等同： | 刘建平 编著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20151126 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20151126 |