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书目详细信息： 好主妇好厨艺

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《好主妇好厨艺》

ISBN/价格：	978-7-80203-661-1:CNY30.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	好主妇好厨艺/.牛国平，牛翔编著
出版发行项：	北京:,中国妇女出版社:,2009
载体形态项：	19,251页:;+26cm
提要文摘：	本书介绍科学饮食知识，传授烹饪秘诀，为日常膳食中的误区指点迷津，分为选购贮存、烹调秘诀、营养功效、误饮错食、饮食禁忌、美食出锅六篇。
题名主题：	厨房基本知识
题名主题：	烹饪基本知识
题名主题：	厨房
题名主题：	烹饪
中图分类：	TS972
中图分类：	TS972.11
个人名称等同：	牛国平编著
个人名称等同：	牛翔编著

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