书目详细信息
： 乡土乡情的昆明小吃
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5367-2803-4:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 乡土乡情的昆明小吃/.老楷著 |
| 出版发行项： | 昆明:,云南民族出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 117页:;+照片:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书是文图形式、散文体式的昆明美食地图，有昆明常见小吃《昆明人的“米线情结”》的记述，及《甜食琐记》、《牛饮与品茗》等昆明饮食文化。 |
| 并列题名： | The Local Flavour Snacks of Kunming eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 昆明市 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 张楷模 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130721 |