书目详细信息
： 评茶员,四级
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5167-4316-4:CNY20.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5167-4316-4:CNY20.00 |
| 题名： | 评茶员 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 评茶员/.上海市茶叶学会编写 |
| 题名责任者项： | 评茶员/.上海市茶叶学会编写 |
| 出版发行项： | 北京:,中国劳动社会保障出版社:,2022 |
| 出版发行项： | 北京:,中国劳动社会保障出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 92页:;+25cm |
| 载体形态项： | 92页:;+25cm |
| 一般附注： | 1+X职业技术培训教材·评茶员 |
| 一般附注： | 1+X职业技术培训教材·评茶员 |
| 提要文摘： | 本书共分为3章，内容包括：品茗艺术、茶叶审评、茶的化学成分及保健功效等。 |
| 提要文摘： | 本书共分为3章，内容包括：品茗艺术、茶叶审评、茶的化学成分及保健功效等。 |
| 题名主题： | 茶叶 食品检验 职业培训 教材 |
| 题名主题： | 茶叶 食品感官评价 职业培训 教材 |
| 题名主题： | 茶叶 食品检验 职业培训 教材 |
| 题名主题： | 茶叶 食品感官评价 职业培训 教材 |
| 中图分类： | TS272.7 |
| 中图分类： | TS272.7 |
| 团体名称等同： | 上海市茶叶学会 编写 |
| 团体名称等同： | 上海市茶叶学会 编写 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230604 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230604 |