书目详细信息
： 客家美食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5395-5727-4:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 350000 |
| 题名责任者项： | 客家美食/.何英著/.沈在召绘 |
| 出版发行项： | 福州:,福建少年儿童出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 160页:;+彩图:;+23cm |
| 一般附注： | 客家乡土文化图文书 小英阿姨看客家 |
| 提要文摘： | 全书以亲近孩子的语言介绍了白斩鸡、白斩鸭、客家米酒、粄、蔬菜干、等客家传统美食及制作方法，为读者呈现了一场客家美食盛宴。 |
| 题名主题： | 客家人 饮食 文化 福建 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 何英 (女，作家) 著 |
| 个人名称次要： | 沈在召 绘 |
| 记录来源： | CN JGYLIB 20200817 |