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书目详细信息： 新编瓜雕分步图解

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《新编瓜雕分步图解》

ISBN/价格：	7-5381-4141-3:CNY34.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 210000
题名责任者项：	新编瓜雕分步图解/.杜文利主编
出版发行项：	沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2004
载体形态项：	87页:;+26cm
一般附注：	食雕大师
提要文摘：	本书以画册的形式介绍食品雕刻基础知识，对典型作品提供详细步骤，介绍了原料、工具、制作，并进行技术提示等。
题名主题：	瓜类蔬菜装饰雕塑中国图解
题名主题：	瓜类蔬菜
题名主题：	装饰雕塑
非控主题词：	食雕
中图分类：	TS972.1
中图分类：	TS972.114
个人名称等同：	杜文利主编

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