书目详细信息
： 蔬菜比药好:巧吃蔬菜不生病
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5375-7278-1:CNY32.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 130000 |
| 题名责任者项： | 蔬菜比药好/.王环宇编著 |
| 出版发行项： | 石家庄:,河北科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 237页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书从爱吃、会吃蔬菜的人的故事入手，介绍蔬菜的“五色”、“四性”、“五味”之特性，以及不同蔬菜所具有的营养价值和对各种病症的辅助治疗作用。然后告诉大家去超市、菜市场，甚或路边小菜摊，选购应季新鲜、污染少、非转基因的蔬菜的方法，以及蔬菜买回家后，如何处理储藏、清洗农药残留的工作，更重要的是怎么吃好，以及需要注意什么禁忌。 |
| 题名主题： | 蔬菜 食物养生 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 王环宇 编著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150310 |