书目详细信息
： 酒店管理实用流程·制度·表格·文本:实战精华版
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-34746-6:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店管理实用流程·制度·表格·文本/.江美亮主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 329页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 世界500强企业精细化管理工具系列 |
| 提要文摘： | 本书从规范化管理的基础——流程、制度、表格、文本入手解读，分四部分、25章介绍了酒店管理流程、制度、表格、文本的模板和示例。流程部分具体包括酒店营销管理流程、酒店前厅管理流程、总机中心业务流程、礼宾服务流程等；制度部分包括星级酒店前厅管理制度、酒店房务管理制度、酒店餐饮管理制度、星级酒店康乐管理制度等；表格部分包括前台管理常用表格、酒店房务管理表格、酒店餐饮管理表格、酒店康乐管理表格等；文本部分包括酒店目标管理文本、酒店营销管理文本、酒店安全管理文本、酒店各项活动策划方案。 |
| 题名主题： | 饭店 商业企业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 江美亮 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20200408 |