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书目详细信息 :
家庭两菜一汤巧搭配
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
7-5082-3155-4:CNY14.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
家庭两菜一汤巧搭配
/.
叶连海
出版发行项:
北京:,金盾出版社:,2004.9
载体形态项:
262页:;+21cm
提要文摘:
全书按一年四季十二个月,编排了180组两菜一汤,共540个品种。书中根据一年四季上市原料品种的不同,以及春夏秋冬人们在饮食需求上的变化,逐月设计了一套家庭日常饮食两菜一汤菜谱,并对每款菜、汤的原料、制法和特点作了介绍。
题名主题:
菜谱
中图分类:
TS972.1
个人名称等同:
叶连海
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