书目详细信息
： 舌尖上的安全.1
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-117-25392-5:CNY47.00 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-117-25392-5:CNY47.00 |
| 题名： | 舌尖上的安全 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的安全/.程景民主编 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的安全/.程景民主编 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2018 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 194页:;+图:;+24cm |
| 载体形态项： | 194页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以《舌尖上的安全》节目内容为基础，全书由嘉宾与主持人的对话讨论为叙述形式，介绍了食品添加剂、牛奶、鸡蛋、土豆、黄花等食品的安全常识。 |
| 提要文摘： | 本书以《舌尖上的安全》节目内容为基础，全书由嘉宾与主持人的对话讨论为叙述形式，介绍了食品添加剂、牛奶、鸡蛋、土豆、黄花等食品的安全常识。 |
| 题名主题： | 食品安全 普及读物 |
| 题名主题： | 食品安全 普及读物 |
| 中图分类： | TS20 |
| 中图分类： | TS20 |
| 个人名称等同： | 程景民 主编 |
| 个人名称等同： | 程景民 主编 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230202 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230202 |