书目详细信息
： 酒店成功管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5024-4708-3:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店成功管理/.黄建宏著 |
| 出版发行项： | 北京:,冶金工业出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 273页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书共分五章，将我国酒店管理分为酒店综合管理、酒店部门管理、酒店类型管理、酒店餐饮管理、酒店战略管理五个模块分别阐述，在此基础上还进行了进一步细分，在分析现状的基础上提出问题并结合国内外发展情况给出建设性意见。 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 黄建宏 著 |
| 记录来源： | CN NLC 20121117 |