书目详细信息
： 中国火锅:天下第一锅
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5057-5114-9:CNY49.80 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5057-5114-9:CNY49.80 |
| 题名： | 中国火锅 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国火锅/.冯旭著/.张越绘 |
| 题名责任者项： | 中国火锅/.冯旭著/.张越绘 |
| 出版发行项： | 北京:,中国友谊出版公司:,2021 |
| 出版发行项： | 北京:,中国友谊出版公司:,2021 |
| 载体形态项： | 1册:;+25×25cm |
| 载体形态项： | 1册:;+25×25cm |
| 一般附注： | 中国符号 |
| 一般附注： | 中国符号 |
| 提要文摘： | 本书讲述重庆火锅、潮汕火锅、海南椰子鸡火锅、老北京涮羊肉火锅、云南菌菇火锅、台湾火锅、广东打边炉火锅、江浙菊花火锅这一系列各地火锅,展现出各地吃文化。看懂了中国火锅,就看懂了中国文化,中国海纳百川之精神。 |
| 提要文摘： | 本书讲述重庆火锅、潮汕火锅、海南椰子鸡火锅、老北京涮羊肉火锅、云南菌菇火锅、台湾火锅、广东打边炉火锅、江浙菊花火锅这一系列各地火锅,展现出各地吃文化。看懂了中国火锅,就看懂了中国文化,中国海纳百川之精神。 |
| 题名主题： | 火锅菜 介绍 中国 |
| 题名主题： | 火锅菜 介绍 中国 |
| 中图分类： | TS972 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 冯旭 著 |
| 个人名称等同： | 冯旭 著 |
| 个人名称次要： | 张越 绘 |
| 个人名称次要： | 张越 绘 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20210918 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20210918 |