书目详细信息
： 爱上豆浆，喝出豆浆新花样
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-8434-0:CNY32.00 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-5388-8434-0:CNY32.00 |
| 题名： | 爱上豆浆，喝出豆浆新花样 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 爱上豆浆，喝出豆浆新花样/.吴婉青著 |
| 题名责任者项： | 爱上豆浆，喝出豆浆新花样/.吴婉青著 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2015 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 199页:;+彩图:;+24cm |
| 载体形态项： | 199页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书对豆浆的营养成分和制作豆浆时需要的食材，还有烹调应用、选购储存等方面进行了详细的介绍。本书一共介绍了140多种豆浆，大致可分为五脏保健类、果蔬养生类和治病食疗类，读者可以根据自身的需要来制作不同款式的豆浆。另外，本书还详细介绍了16种豆渣的美味料理，精心烹制，美味可口。 |
| 提要文摘： | 本书对豆浆的营养成分和制作豆浆时需要的食材，还有烹调应用、选购储存等方面进行了详细的介绍。本书一共介绍了140多种豆浆，大致可分为五脏保健类、果蔬养生类和治病食疗类，读者可以根据自身的需要来制作不同款式的豆浆。另外，本书还详细介绍了16种豆渣的美味料理，精心烹制，美味可口。 |
| 题名主题： | 豆制食品 饮料 制作 |
| 题名主题： | 豆制食品 饮料 制作 |
| 中图分类： | TS214.2 |
| 中图分类： | TS214.2 |
| 个人名称等同： | 吴婉青 著 |
| 个人名称等同： | 吴婉青 著 |
| 记录来源： | CN ZT 20230218 |
| 记录来源： | CN ZT 20230218 |