书目详细信息
： 静心烘焙 玩美面包
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-5137-8:CNY38.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5552-5137-8:CNY38.00 |
| 题名： | 静心烘焙 玩美面包 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 静心烘焙 玩美面包/.静心莲著 |
| 题名责任者项： | 静心烘焙 玩美面包/.静心莲著 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2017 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 241页:;+彩图:;+25cm |
| 载体形态项： | 241页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书针对初学者，利用手头比较容易获得的食材和工具，介绍一些适合中国家庭口味的甜面包、土司及软欧、比萨等，旨在让每一位初学者能基本了解并掌握面包的制作方法。 |
| 提要文摘： | 本书针对初学者，利用手头比较容易获得的食材和工具，介绍一些适合中国家庭口味的甜面包、土司及软欧、比萨等，旨在让每一位初学者能基本了解并掌握面包的制作方法。 |
| 题名主题： | 面包 烘焙 |
| 题名主题： | 面包 烘焙 |
| 中图分类： | TS213 |
| 中图分类： | TS213 |
| 个人名称等同： | 静心莲 (女) 著 |
| 个人名称等同： | 静心莲 (女) 著 |
| 记录来源： | 20221027 |
| 记录来源： | 20221027 |