书目详细信息
： 3步图解版家常凉菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5384-9501-0:CNY29.90 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5384-9501-0:CNY29.90 |
| 题名： | 3步图解版家常凉菜 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 3步图解版家常凉菜/.饮食生活编委会编 |
| 题名责任者项： | 3步图解版家常凉菜/.饮食生活编委会编 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2016 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 255页:;+24cm |
| 载体形态项： | 255页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书分为蔬菜篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、豆菌篇五部分，包括萝卜干腊肉炝芹菜、自制朝鲜泡菜、西红柿汁拌肥牛、肉皮冻、卤水金钱肚等内容。 |
| 提要文摘： | 本书分为蔬菜篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、豆菌篇五部分，包括萝卜干腊肉炝芹菜、自制朝鲜泡菜、西红柿汁拌肥牛、肉皮冻、卤水金钱肚等内容。 |
| 题名主题： | 凉菜 菜谱 |
| 题名主题： | 凉菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.121 |
| 中图分类： | TS972.121 |
| 团体名称等同： | 饮食生活编委会 编 |
| 团体名称等同： | 饮食生活编委会 编 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230315 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230315 |