书目详细信息
： 轻松制作美味的饼干、面包、蛋糕
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-9138-7:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi kor |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 轻松制作美味的饼干、面包、蛋糕/.(韩)崔乘株著/.金慧静译 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 165页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书详细介绍如何在家利用手边的材料和工具制作出香脆的饼干、柔软的蛋糕和健康的面包,同时还介绍了相应的制作小窍门和有关烹饪的理论知识。 |
| 并列题名： | Cookie cake pie & tatre bread muffin & scone dessert eng |
| 题名主题： | 饼干 制作 |
| 题名主题： | 面包 制作 |
| 题名主题： | 蛋糕 制作 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 崔乘株 (韩) 著 |
| 个人名称次要： | 金慧静 译 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150712 |