书目详细信息
： 不可一日食无肉
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-9045-7:CNY32.80 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5388-9045-7:CNY32.80 |
| 题名： | 不可一日食无肉 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 不可一日食无肉/.甘智荣主编 |
| 题名责任者项： | 不可一日食无肉/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2016.12 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2016.12 |
| 载体形态项： | 152页:;+彩图:;+24cm |
| 载体形态项： | 152页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书教你如何做出健康又美味的牛、羊肉, 包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等, 是一种低脂肪、高蛋白的肉类, 和鱼肉一起被称为“白肉”。具体包括: 肉末烧魔芋结、红烧肉、肉丝黄豆汤等。 |
| 提要文摘： | 本书教你如何做出健康又美味的牛、羊肉, 包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等, 是一种低脂肪、高蛋白的肉类, 和鱼肉一起被称为“白肉”。具体包括: 肉末烧魔芋结、红烧肉、肉丝黄豆汤等。 |
| 题名主题： | 荤菜 菜谱 |
| 题名主题： | 荤菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS97 |
| 中图分类： | TS97 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230210 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230210 |