书目详细信息
： 恋食人生
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-108-05108-0:CNY48.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-108-05108-0:CNY48.00 |
| 题名： | 恋食人生 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 恋食人生/.沈倩如，杨蕙瑜著 |
| 题名责任者项： | 恋食人生/.沈倩如，杨蕙瑜著 |
| 出版发行项： | 北京:,生活·读书·新知三联书店:,2014 |
| 出版发行项： | 北京:,生活·读书·新知三联书店:,2014 |
| 载体形态项： | 314页:;+彩图:;+21cm |
| 载体形态项： | 314页:;+彩图:;+21cm |
| 相关题名附注： | 版权页副题名：那些来自文学、电影的真情滋味 |
| 相关题名附注： | 版权页副题名：那些来自文学、电影的真情滋味 |
| 提要文摘： | 本书分为春夏秋冬四个主题，每个主题下介绍一些食品原材料的相关知识，同时提供一款食品或菜品的制作方法和技巧。包括：芦笋洋葱比萨、巧克力香橙椰丝球、地瓜叶奶油拌饭、冬瓜排骨酥汤球、乡村味苦瓜封、苹果汁炖牛肉、红茄洋葱炒蛋等。 |
| 提要文摘： | 本书分为春夏秋冬四个主题，每个主题下介绍一些食品原材料的相关知识，同时提供一款食品或菜品的制作方法和技巧。包括：芦笋洋葱比萨、巧克力香橙椰丝球、地瓜叶奶油拌饭、冬瓜排骨酥汤球、乡村味苦瓜封、苹果汁炖牛肉、红茄洋葱炒蛋等。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 |
| 题名主题： | 饮食 文化 |
| 中图分类： | TS971 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 沈倩如 著 |
| 个人名称等同： | 杨蕙瑜 著 |
| 个人名称等同： | 沈倩如 著 |
| 个人名称等同： | 杨蕙瑜 著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230903 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230903 |