书目详细信息
： 靓汤王
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5364-7568-7:CNY32.80 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-88434-102-3 |
| ISBN/价格： | 978-7-5364-7568-7:CNY32.80 |
| ISBN/价格： | 978-7-88434-102-3 |
| 题名： | 靓汤王 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 靓汤王/.梁新编著 |
| 题名责任者项： | 靓汤王/.梁新编著 |
| 出版发行项： | 成都:,四川科学技术出版社:,2013 |
| 出版发行项： | 成都:,四川科学技术出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 213页:;+图:;+23cm:;+1光盘 |
| 载体形态项： | 213页:;+图:;+23cm:;+1光盘 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：汤汤水水护一生；从零开始学做汤；浓缩原味，妙手烹制美味高汤；香浓味醇，细炖慢熬老火靓汤等。 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：汤汤水水护一生；从零开始学做汤；浓缩原味，妙手烹制美味高汤；香浓味醇，细炖慢熬老火靓汤等。 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 个人名称等同： | 梁新 编著 |
| 个人名称等同： | 梁新 编著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230315 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230315 |