书目详细信息
： 美食达人带你玩转烧烤
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-3686-8:CNY42.80 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5180-3686-8:CNY42.80 |
| 题名： | 美食达人带你玩转烧烤 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 美食达人带你玩转烧烤/.郑颖主编 |
| 题名责任者项： | 美食达人带你玩转烧烤/.郑颖主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2017 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 160页:;+彩照:;+23cm |
| 载体形态项： | 160页:;+彩照:;+23cm |
| 一般附注： | 食得健康系列 |
| 一般附注： | 食得健康系列 |
| 提要文摘： | 本书详解了烧烤的入门知识，再依据烧烤的常用食材划分章节，如肉类、水产类、蔬果类、主食类，还增加了一章主题聚餐的烧烤派对。精选菜例，涵盖了食材用量，原料用量，菜例做法以及制作指导，简单实用，可操作性强。 |
| 提要文摘： | 本书详解了烧烤的入门知识，再依据烧烤的常用食材划分章节，如肉类、水产类、蔬果类、主食类，还增加了一章主题聚餐的烧烤派对。精选菜例，涵盖了食材用量，原料用量，菜例做法以及制作指导，简单实用，可操作性强。 |
| 题名主题： | 烧烤 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 烧烤 菜谱 中国 |
| 中图分类： | TS972 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 郑颖 主编 |
| 个人名称等同： | 郑颖 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |