书目详细信息
： 厨房必备锅具:用对锅做好菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-2934-9:CNY49.80 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-5184-2934-9:CNY49.80 |
| 题名： | 厨房必备锅具 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 厨房必备锅具/.萨巴蒂娜主编 |
| 题名责任者项： | 厨房必备锅具/.萨巴蒂娜主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2020 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 189页:;+彩图:;+24cm |
| 载体形态项： | 189页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 萨巴厨房 |
| 一般附注： | 萨巴厨房 |
| 提要文摘： | 本书分为中式炒锅、不粘锅、平底煎锅、蒸锅、汤锅、砂锅、汤煲、铸铁锅、高压锅9部分，介绍了上百道用这些锅具做成的美食。 |
| 提要文摘： | 本书分为中式炒锅、不粘锅、平底煎锅、蒸锅、汤锅、砂锅、汤煲、铸铁锅、高压锅9部分，介绍了上百道用这些锅具做成的美食。 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 高欣茹 主编 |
| 个人名称等同： | 高欣茹 主编 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230307 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230307 |