书目详细信息
： 大厨点拨做好家常菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5359-6146-4:CNY29.80 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5359-6146-4:CNY29.80 |
| 题名： | 大厨点拨做好家常菜 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 大厨点拨做好家常菜/.瑞雅编著 |
| 题名责任者项： | 大厨点拨做好家常菜/.瑞雅编著 |
| 出版发行项： | 广州:,广东科技出版社:,2015.06 |
| 出版发行项： | 广州:,广东科技出版社:,2015.06 |
| 载体形态项： | 248页:;+彩图:;+24cm |
| 载体形态项： | 248页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 分步详解家常菜 |
| 丛编项： | 分步详解家常菜 |
| 提要文摘： | 本书分为蔬菜篇 清新好味道、禽蛋篇 鲜美好滋味、畜肉篇 味蕾的享受、菌菇及豆制品篇 美味好营养、水产篇 鲜香美味、主食篇 好吃耍花样六章, 主要包括: 红豆炒西蓝花、腊肠西蓝花、西兰花鸡片等。 |
| 提要文摘： | 本书分为蔬菜篇 清新好味道、禽蛋篇 鲜美好滋味、畜肉篇 味蕾的享受、菌菇及豆制品篇 美味好营养、水产篇 鲜香美味、主食篇 好吃耍花样六章, 主要包括: 红豆炒西蓝花、腊肠西蓝花、西兰花鸡片等。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS97 |
| 中图分类： | TS97 |
| 个人名称等同： | 瑞雅 编著 |
| 个人名称等同： | 瑞雅 编著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230210 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230210 |