书目详细信息
： 不会让人发胖的甜点配方
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5349-7791-6:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 不会让人发胖的甜点配方/.(日)石泽清美著/.盛莉译 |
| 出版发行项： | 郑州:,河南科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 80页:;+彩照:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书介绍出44款甜点+4款酱料的制作方法，每款配有步骤全图解，实物拍摄。书中的低糖甜点配方，选取的是杏仁粉、黄豆粉、豆腐渣等多种低糖食材，并且所有甜点都标明了糖分和热量，食用后不易发胖。 |
| 题名主题： | 甜食 制作 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 石泽清美 (日) (女) 著 |
| 个人名称次要： | 盛莉 译 |
| 记录来源： | CN 布克巴巴 20240819 |