书目详细信息
： 跟我学做餐饮业金牌服务员:准确周详的行业服务培训
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5064-3428-8:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 跟我学做餐饮业金牌服务员/.萧野编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2005.7 |
| 载体形态项： | 356页:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书从服务员的形象设计、仪表修养再到餐饮服务的基本操作和业务规范；从最基本的概念讲到涉及服务领域的各个方面的专业知识。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业服务 基本知识 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 萧野 编著 |