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书目详细信息： 宴客鲜味汤

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《宴客鲜味汤》

ISBN/价格：	7-5380-0800-4:CNY14.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 150000
题名责任者项：	宴客鲜味汤/.吕利民编著
出版发行项：	赤峰:,内蒙古科学技术出版社:,2000.08
载体形态项：	63页:;+彩照:;+21cm
丛编项：	百鲜美食谱
提要文摘：	本书介绍了肚片鲍鱼汤，香菇鸡汤，萝卜排骨汤，砂锅鱼头，竹笋鸡，蛤蜊丝瓜汤，海带豆腐排骨汤，玉米香菇汤等四十多种汤的做法。
题名主题：	汤菜菜谱中国
题名主题：	汤菜
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.122
个人名称等同：	吕利民编著

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