书目详细信息
： 倜风味
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-203-12570-9:CNY78.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-203-12570-9:CNY78.00 |
| 题名： | 倜风味 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 140000 |
| 出版国别： | CN 140000 |
| 题名责任者项： | 倜风味/.修尚著 |
| 题名责任者项： | 倜风味/.修尚著 |
| 出版发行项： | 太原:,山西人民出版社:,2023 |
| 出版发行项： | 太原:,山西人民出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 339页:;+图:;+24cm |
| 载体形态项： | 339页:;+图:;+24cm |
| 相关题名附注： | 封面英文题名:Tea flavor |
| 相关题名附注： | 封面英文题名:Tea flavor |
| 提要文摘： | 本书作者系统地从茶风味的多种角度切入,全面阐述了从种茶、采茶、烘焙到品鉴、品种等各个方面的情况。全书文笔简洁优美,观点新颖独特,辅以大量图表科学阐释。书中既有理论,又有实践;既是科普读物,又兼具实际操作性。 |
| 提要文摘： | 本书作者系统地从茶风味的多种角度切入,全面阐述了从种茶、采茶、烘焙到品鉴、品种等各个方面的情况。全书文笔简洁优美,观点新颖独特,辅以大量图表科学阐释。书中既有理论,又有实践;既是科普读物,又兼具实际操作性。 |
| 并列题名： | Tea flavor eng |
| 并列题名： | Tea flavor eng |
| 题名主题： | 茶文化 中国 |
| 题名主题： | 茶文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 修尚 著 |
| 个人名称等同： | 修尚 著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230903 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230903 |