云南翰文教育图书馆

登录

书目详细信息： 荤菜精选100例

书目信息  机读格式(MARC)

《荤菜精选100例》

ISBN/价格：	978-7-5356-3563-1:CNY16.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 430000
题名责任者项：	荤菜精选100例/.犀文资讯编著
出版发行项：	长沙:,湖南美术出版社:,2010
载体形态项：	105页:;+彩图:;+21cm
丛编项：	家庭厨艺丛书
提要文摘：	本书从众多食谱中精选操作性强、具代表性、受大众青睐的100个荤菜菜例，从原料、调料、制作方法、功效、营养结构和小贴士等六个方面进行描述与指引。
题名主题：	荤菜菜谱中国
题名主题：	荤菜
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.1
个人名称等同：	犀文资讯编著
记录来源：	CN ITDY 20130618

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《荤菜精选100例》二维码