书目详细信息
： 大豆营养保健圣典
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-204-05071-1:CNY21.60 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 150000 |
| 题名责任者项： | 大豆营养保健圣典/.(美)艾尔·敏德尔著/.叶明永，梁世泽译 |
| 出版发行项： | 呼和浩特:,内蒙古人民出版社:,2000.01 |
| 载体形态项： | 299页:;+20cm |
| 丛编项： | 百世文库.保健圣典系列 |
| 提要文摘： | 本书解释了大豆的许多药用价值，并介绍了可以买到的各种大豆食品的健身作用，并讲述如何轻松地把大豆食品有机地结合到每日膳食中，并列出了众多含有大豆成份的中西餐家常食谱。 |
| 题名主题： | 大豆--食物营养 |
| 中图分类： | R151.5 |
| 个人名称等同： | 明德尔 著 |
| 个人名称次要： | 叶明永 译 |
| 个人名称次要： | 梁世泽 译 |