| ISBN/价格: | 978-7-5552-0926-3:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 370000 |
| 题名责任者项: | 辣过瘾/.美食生活工作室组织编写 |
| 出版发行项: | 青岛:,青岛出版社:,2014 |
| 载体形态项: | 223页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘: | 本书介绍了100道新派川菜凉拌菜、128道新派川菜热菜、33款新派川菜汤煲、火锅的制作方法。 |
| 题名主题: | 川菜 菜谱 |
| 中图分类: | TS972.182 |
| 个人名称等同: | 张恕玉 主编 |
| 个人名称等同: | 杜德彬 主编 |
| 记录来源: | CN 91MARC 20141108 |