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书目详细信息： 轻松做大菜,节庆·家宴

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《轻松做大菜,节庆·家宴》

ISBN/价格：	978-7-5184-0873-3:CNY36.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	轻松做大菜/.甘智荣主编
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2016
载体形态项：	240页:;+彩图:;+24cm
提要文摘：	本书分节日宴会、日常家宴、朋友聚会、饭店经典大菜家庭版等五部分。菜品涵盖冷菜、热菜、汤品、面点等多个类型，每道菜除了说明用料、步骤外，还会告诉读者制作的技巧。
题名主题：	中式菜肴家常菜肴菜谱
中图分类：	TS972.182
个人名称等同：	甘智荣主编
记录来源：	CN 91MARC 20160826

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