书目详细信息
： 巧厨娘凉拌·小炒·汤煲一本全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-1726-8:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 巧厨娘凉拌·小炒·汤煲一本全/.美食生活工作室组织编写 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 400页:;+彩照:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了500道家常美味菜，菜肴依照食材分类，共有蔬菜类、菌豆类、肉蛋类以及水产类四大类别。每个大类都设置了凉拌、小炒和汤煲三种不同的烹饪方式，用不同的排版方式将这些制作方法进行分类。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 团体名称等同： | 美食生活工作室 组织编写 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150712 |