书目详细信息
： 吃的历史
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-201-05367-7:CNY34.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 吃的历史/.李春光著 |
| 出版发行项： | 天津:,天津人民出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 257页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书以中华美食文化为线索，按照我国朝代顺序，细说这一时期出现了哪些外来食品，产生了哪些我们每天须臾不可离的传世食品，以及它们产生的背景、机缘、传说、掌故和趣闻。食、色，性也。 食品不仅是人们生活着的必要条件，也是最能引起人们兴趣的东西。试问天下之人，谁不爱吃呢？ |
| 题名主题： | 饮食 文化 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 李春光 著 |
| 记录来源： | CN TYSY 20090707 |