书目详细信息
： 煲一碗靓汤
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80740-692-1:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 煲一碗靓汤/.萨巴蒂娜主编 |
| 出版发行项： | 上海:,上海文艺出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 197页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了桑枝红枣鸡汤、西洋菜排骨汤、文蛤冬瓜水鸭汤、五指毛桃根煲猪蹄汤、党参椰汁鸡汤、蜜枣银耳炖乳鸽、枸杞参须羊肉汤、当归龙眼煲羊肉等靓汤及其做法。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 汤菜 菜谱 |
| 题名主题： | 中式菜肴 |
| 题名主题： | 汤菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 个人名称等同： | 高欣茹 (女， 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |