书目详细信息
： 每日甜点
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5122-1092-9:CNY46.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5122-1092-9:CNY46.00 |
| 题名： | 每日甜点 |
| 作品语种： | chi jpn |
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 每日甜点/.日本主妇之友社编著/.马金娥译 |
| 题名责任者项： | 每日甜点/.日本主妇之友社编著/.马金娥译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国民族摄影艺术出版社:,2018 |
| 出版发行项： | 北京:,中国民族摄影艺术出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 127页:;+图:;+24cm |
| 载体形态项： | 127页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了100种常备点心的制作技巧，包括饼干和蛋糕等烘焙点心、果酱和蜜饯等甜食、冰淇淋和果冻等冷却凝固零食、奶糖和大豆糖等小点心、乳蛋饼和滤饼萨雷等饱腹点心，而且对每一种甜点的保存时间都有明确的标注。 |
| 提要文摘： | 本书介绍了100种常备点心的制作技巧，包括饼干和蛋糕等烘焙点心、果酱和蜜饯等甜食、冰淇淋和果冻等冷却凝固零食、奶糖和大豆糖等小点心、乳蛋饼和滤饼萨雷等饱腹点心，而且对每一种甜点的保存时间都有明确的标注。 |
| 题名主题： | 甜食 制作 日本 |
| 题名主题： | 甜食 制作 日本 |
| 中图分类： | TS97 |
| 中图分类： | TS97 |
| 个人名称次要： | 马金娥 译 |
| 个人名称次要： | 马金娥 译 |
| 团体名称等同： | 日本主妇之友社 编著 |
| 团体名称等同： | 日本主妇之友社 编著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230202 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230202 |