书目详细信息
： 最馋人的特色菜1688
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-8343-5:CNY39.80 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5388-8343-5:CNY39.80 |
| 题名： | 最馋人的特色菜1688 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 最馋人的特色菜1688/.甘智荣主编 |
| 题名责任者项： | 最馋人的特色菜1688/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2015.10 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2015.10 |
| 载体形态项： | 10, 530页:;+彩图:;+25cm |
| 载体形态项： | 10, 530页:;+彩图:;+25cm |
| 丛编项： | 1688经典畅销版系列 |
| 丛编项： | 饮食文库 |
| 丛编项： | 1688经典畅销版系列 |
| 丛编项： | 饮食文库 |
| 提要文摘： | 本书将常用烹饪技法的要领一一解读, 且每道菜例都有详细的图文指导, 您只需跟着书中步骤去做, 无论是清新爽口的凉菜、淡而有味的蒸菜, 还是浓香四溢的炒菜、鲜美的汤汁, 抑或是花样百出的主食, 您都将做得游刃有余, 轻松畅享最馋人的特色美食。 |
| 提要文摘： | 本书将常用烹饪技法的要领一一解读, 且每道菜例都有详细的图文指导, 您只需跟着书中步骤去做, 无论是清新爽口的凉菜、淡而有味的蒸菜, 还是浓香四溢的炒菜、鲜美的汤汁, 抑或是花样百出的主食, 您都将做得游刃有余, 轻松畅享最馋人的特色美食。 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN ZT 20230218 |
| 记录来源： | CN ZT 20230218 |