书目详细信息
： 食在江湖
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80106-428-3:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食在江湖/.古清生著 |
| 出版发行项： | 北京:,线装书局:,2006 |
| 载体形态项： | 149页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 旅食天下系列 |
| 提要文摘： | 本书记述作者对由地域等因素所形成的美食内在意义的探索，具有浓郁的自然清新风格。用平实的言语悠悠地抒写出谈论饮食的几瓣心得，他的笔更多地触及中国各地饮食的历史沉淀及其所蕴含的某个地域的人文精神与居民秉性。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 古清生 著 |
| 记录来源： | CN SHCBOOK 20081124 |