书目详细信息
： 舌尖上的健康:正确买、洗、烹，摆脱食品安全隐患
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5067-9597-5:CNY32.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5067-9597-5:CNY32.00 |
| 题名： | 舌尖上的健康 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的健康/.许明双编著 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的健康/.许明双编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2018 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 221页:;+图:;+24cm |
| 载体形态项： | 221页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以与人们日常饮食息息相关的五谷杂粮、蔬菜、水果、肉禽蛋、水产和海产品、加工食品以及其他常用食材为分类，以食品“安全隐患”“这样挑选更安全”“这样清洗很干净”“这样烹调才健康”为主要内容。 |
| 提要文摘： | 本书以与人们日常饮食息息相关的五谷杂粮、蔬菜、水果、肉禽蛋、水产和海产品、加工食品以及其他常用食材为分类，以食品“安全隐患”“这样挑选更安全”“这样清洗很干净”“这样烹调才健康”为主要内容。 |
| 题名主题： | 食品安全 普及读物 |
| 题名主题： | 食品安全 普及读物 |
| 中图分类： | TS20 |
| 中图分类： | TS20 |
| 个人名称等同： | 许明双 (营养学) 编著 |
| 个人名称等同： | 许明双 (营养学) 编著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230202 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230202 |