书目详细信息
： 中华食礼
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-3670-5:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中华食礼/.赵荣光著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 118页, [2] 页图版, [1] 页折页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 赵氏食学三论 |
| 提要文摘： | 本书重构中华餐桌仪礼，包括人类社会文明公理、“礼仪之邦”的餐桌文化史、中华筷礼俗、食为民天信仰礼俗、中华餐桌仪礼文化重构五章内容。 |
| 并列题名： | Table manners in China eng |
| 题名主题： | 饮食 礼仪 基本知识 中国 |
| 中图分类： | K892.26 |
| 个人名称等同： | 赵荣光 著 |
| 记录来源： | CN ZJU 20220316 |