书目详细信息
： 酒店员工岗位培训标准
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5064-3628-0:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店员工岗位培训标准/.杨宏建编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 298页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 现代酒店培训 |
| 提要文摘： | 本书主要从酒店员工的岗位职责、工作流程和服务标准三个方面进行了阐述。内容包括：前厅部工作流程与服务标准、客房部工作流程和服务标准、餐饮部工作流程和服务标准等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 技术培训 标准 |
| 非控主题词： | 酒店 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 杨宏建 编著 |