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书目详细信息 :
上桌率最高的家常菜
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5372-6341-2:CNY29.80
作品语种:
chi
出版国别:
CN 650000
题名责任者项:
上桌率最高的家常菜
/.
甘智荣主编
出版发行项:
乌鲁木齐:,新疆人民卫生出版社:,2016
载体形态项:
208页:;+彩图:;+24cm
一般附注:
饮食文库 金版
提要文摘:
本书精选了上百道上桌率最高的、人们最喜欢吃的菜肴,涵盖小炒、凉菜、汤羹、主食、小吃五大类。书中的每道菜都附有视频二维码,除了菜谱的做法视频,还有食材的清洗与刀工视频等。
题名主题:
家常菜肴 菜谱
中图分类:
TS972.12
个人名称等同:
甘智荣 主编
记录来源:
CN 上海新华 20240805
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