书目详细信息
： 舌尖上流动的城市味道
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80251-398-3:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上流动的城市味道/.李媛主编 |
| 出版发行项： | 北京:,金城出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 244页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了北京、山东、西安、苏州等地的美食，内容包括：千年流传的北京；齐鲁大地的风采；“三秦大地”的美食；小桥流水中的食香；古徽州的韵味等。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 李媛 主编 |