书目详细信息
： 进出口食品检验技术手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-6637-4:CNY155.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5066-6637-4:CNY155.00 |
| 题名： | 进出口食品检验技术手册 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 进出口食品检验技术手册/.郭德华主编/.上海出入境检验检疫局编写组编著 |
| 题名责任者项： | 进出口食品检验技术手册/.郭德华主编/.上海出入境检验检疫局编写组编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国质检出版社:,中国标准出版社:,2012 |
| 出版发行项： | 北京:,中国质检出版社:,中国标准出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 25,783页:;+26cm |
| 载体形态项： | 25,783页:;+26cm |
| 丛编项： | 进出口产品检验检疫技术丛书 |
| 丛编项： | 进出口产品检验检疫技术丛书 |
| 一般附注： | 国家“十一五”重点规划图书 |
| 一般附注： | 国家“十一五”重点规划图书 |
| 提要文摘： | 本手册较全面地介绍了用于进出口食品检验的各种分析技术，对目前进出口食品检验工作中使用的检验方法从基本原理到试验步骤的关键问题及注意事项都作了较详细的说明。全书共分6篇15章，主要介绍了食品成分、食品添加剂及非食品原料、农药残留、兽药残留、真菌毒素、食品加工副产品等内容。 |
| 提要文摘： | 本手册较全面地介绍了用于进出口食品检验的各种分析技术，对目前进出口食品检验工作中使用的检验方法从基本原理到试验步骤的关键问题及注意事项都作了较详细的说明。全书共分6篇15章，主要介绍了食品成分、食品添加剂及非食品原料、农药残留、兽药残留、真菌毒素、食品加工副产品等内容。 |
| 题名主题： | 进出口商品 食品检验 中国 手册 |
| 题名主题： | 进出口商品 食品检验 中国 手册 |
| 中图分类： | F752.658.206 |
| 中图分类： | F752.658.206 |
| 个人名称等同： | 郭德华 (标准化) 主编 |
| 个人名称等同： | 郭德华 (标准化) 主编 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230603 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230603 |