书目详细信息
： 无尽的盛宴:美食杂志六十年精选作品
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80225-268-4:CNY37.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 无尽的盛宴/.(美)露丝·雷克尔(Ruth Reichl)编/.卓妙容译 |
| 出版发行项： | 北京:,新星出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 445页:;+21cm |
| 相关题名附注： | 封面英文副题名：Sixty years of writing from gourmet |
| 提要文摘： | 本书跨越了时间和空间的藩篱，带领读者重温在世界各地品尝过的特殊食物和奇妙经历。除了作者的全新简介和多份原创食谱外，这本引人垂涎的作品还囊括了许多著名作家的生动短文，如《绅士爱美人》的作者阿尼塔·罗斯、美食界教父詹姆斯·比尔德、电视节目主持人玛德赫·杰佛里、普利策奖得主罗伯特·科汉、家庭烹饪专家萝莉·柯文等。 |
| 并列题名： | Endless feasts eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 世界 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 雷克尔 (美) (女，Reichl, Ruth) 著 |
| 个人名称次要： | 卓妙容 译 |