书目详细信息
： 奶奶最懂得
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-2656-0:CNY68.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5184-2656-0:CNY68.00 |
| 题名： | 奶奶最懂得 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 奶奶最懂得/.(英)大米，腾讯视频著 |
| 题名责任者项： | 奶奶最懂得/.(英)大米，腾讯视频著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2019 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 205页:;+彩照:;+24cm |
| 载体形态项： | 205页:;+彩照:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书作者走访了安徽、浙江、四川、云南、贵州、广西、福建、海南8省8个乡村，探寻风土民情、发现特色美食，特别是当地村落中16位奶奶制作的传统美食和大米制作创新菜品，可以让读者领略饮食文化的同时，学会和掌握美食佳肴的制作方法。 |
| 提要文摘： | 本书作者走访了安徽、浙江、四川、云南、贵州、广西、福建、海南8省8个乡村，探寻风土民情、发现特色美食，特别是当地村落中16位奶奶制作的传统美食和大米制作创新菜品，可以让读者领略饮食文化的同时，学会和掌握美食佳肴的制作方法。 |
| 并列题名： | Granny knows best eng |
| 并列题名： | Granny knows best eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.2(2) |
| 中图分类： | TS971.2(2) |
| 个人名称等同： | 大米 (英) (Bilbow, Jamie) 著 |
| 个人名称等同： | 大米 (英) (Bilbow, Jamie) 著 |
| 团体名称等同： | 腾讯视频 著 |
| 团体名称等同： | 腾讯视频 著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230603 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230603 |